Ebben a receptben az uborka savanyúság további érdekes felhasználást talált. A száraz sózott kekszek jól alkalmazhatók reggelire, előételként szolgálnak különféle tésztákkal, zöldségkrémekkel, hummussal, szeletekkel, sajttal, kolbásszal vagy főtt tojással.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- - 3/4 csésze sós víz;
- - 1/4 csésze növényi olaj;
- - 6 evőkanál. evőkanál cukor;
- - 3 csésze liszt;
- - 1/2 teáskanál szóda;
- - 1/4 teáskanál ecetet.
Használati útmutató
1
Először keverje össze a növényi olajat az uborka savanyúságával, adjon hozzá ecettel megfagyasztott cukrot, szódat, öntsön három csésze lisztet apró keverékbe kis részletekben. Uborka savanyúság helyett a savanyúságot bármilyen más zöldségből veheti igény szerint. Három pohár liszt - az összeg hozzávetőleges, add hozzá addig, amíg olyan tésztát nem kap, amelyet a cookie-vágók segítségével könnyedén ki lehet húzni, és kivágni a sütikből.
2
Szórjon meg egy tiszta munkafelületet liszttel, tegye rá a kész tésztát a kívánt vastagságra. Nem szabad nagyon vastag kekszeket készíteni - jobb, ha vékonyabbat főz, gyorsabban főznek, és kellemes ropogást idéznek elő. Vágjuk a kekszet a tésztából speciális formákkal. Kivághatja egy pohárral, egy pohárral - minél kényelmesebb az, ami kéznél van. Ha szeretné, nagy vastag darabda darabolhat, de nem kekszet, hanem sütiket.
3
Helyezze az éhgyomoros kekszeket a sütőlapra, tegye sütőbe, 180 fokos hőmérsékletre melegítve. Süssük főzésig. A vékony kekszet gyorsan elkészíti - legfeljebb 10 percig, a vastag süteményeket hosszabb ideig kell sütni. Hűtsük le a kész kekszeket egy sütőlemezen, majd tegyük vázába. Ha nem azonnal fogyasztja el az összes főtt kekszet, akkor azokat hermetikusan lezárt tartályban tárolhatja.