A haltorta hihetetlenül könnyű elkészíteni és ízléses. A pite adható gyermekeknek az iskolában ebédként, mert nagyon szeretik.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- - 400 g hal (friss vagy konzerv);
- - 1 hagyma;
- - 3 tojás;
- - 50 ml. tej;
- - 100 g tejföl;
- - 300 g liszt;
- - egy csipet szóda;
- - egy csipet sót;
- - 1 evőkanál citromlé.
Használati útmutató
1
A burgonyát meghámozzuk és szalagokra vágjuk, sót adjunk hozzá. Hámozzuk meg és aprítsuk meg a hagymát. Annak érdekében, hogy ne érezze a hagymát a pite előtt, forralja fel forrásban lévő vízzel néhány percig.
2
Ha halkonzervet használ, ügyeljen arra, hogy engedje le a vizet. Ha friss halat választott, akkor húzza le a bőrt és vegye le a csontokat.
3
Bevert tojást tejföllel, és keverővel vagy habverővel verte. Adjunk hozzá sót és szódat. Ne felejtsük el kicsapni a szódat citromlével. Folytassa a verést, adjon hozzá lisztet. Az állagának olyannak kell lennie, mint a folyékony tejföl.
4
Helyezze a jövőbeli piteat zsíros formába a következő sorrendben: burgonya, hagyma, hal. Öntsük az egész tésztát, és helyezzük a sütőbe sütéshez. Ezt a süteményt addig kell főzni, amíg aranykéreg képződik.
Figyelem!
Főzési idő - 1 óra.
Hasznos tanácsok
Fogpiszkálóval ellenőrizheti a sütemény készségét. Ehhez átszúrja a tortát. Ha a tészta a fogpiszkálón marad, a pite nem kész.