Hatalmas számú saláta létezik, különböző összetevők felhasználásával. Néhány salátának fülbemászó neve és megjelenése van. Például a "Capercaillie Nest". Ez az étel fészek alakjában készült, és fürjtojásokkal díszítették. Nem nehéz főzni, de az asztalon a saláta nagyon lenyűgözőnek fog kinézni.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- - csirke filé 500 g
- - tojás 5 db
- - burgonya 500 g
- - hagyma 100 g
- - uborka 250 g
- - fürjtojás 3 db.
- - majonéz
- - növényi olaj
- - zöldek
- - só
Használati útmutató
1
Mossuk és forraljuk a csirkét sós vízben való főzésig, lehűtsük és apróra vágjuk.
2
Apróra vágjuk a hagymát, és öntsünk forrásban lévő vizet. Hagyja főzni 10 percig, engedje le, és öblítse le hideg vízben. Ez elpusztítja a hagyma keserűségét és csípős illatát.
3
Hámozza meg a burgonyát és vágja nagyon kis csíkokra. A legjobb, ha egy speciális reszelőt használunk koreai sárgarépához.
4
Süssük a burgonyát, amíg aranybarna, nagy mennyiségű növényi olajban. A legjobb kis adagokban sütni, hogy a burgonya ne tapadjon össze.
5
Vágjuk az uborkát szalagokra.
6
Forraljuk a csirketojást, lehűtjük, válasszuk el a tojássárgáját és a fehérjéket, majd az utóbbit reszeljük egy finom reszelőn.
7
Finomra vágja a zöldeket.
8
Kombinálja a burgonya egy részét filével, uborkával, hagymával, tojásfehérjével, és adjon hozzá egy kevés sót. Ízesítsük fel az összes hozzávalót majonézzel és jól keverjük össze.
9
Megközelítés a tervezéshez. Helyezze a salátát egy lapos tálra. Helyezze a megmaradt sült burgonyát egy körbe, amelynek középpontjában a saláta kerül. Nem lehet csúszda, hanem burgonyával egyenértékűnek kell lennie.
10
Fedje le a salátát apróra vágott zöldekkel, és tegyen rá fürjtojást. Ennek eredményeként az edény fészek formájában kiderül.
Hasznos tanácsok
Ha nincsenek fürjtojások, akkor a maradék sárgájából is elkészíthetők. Csiszolja meg őket majonézzel és adjon hozzá finoman apróra vágott zöldeket. A kapott tömegből formáljon kis herét és tegyen salátára.