Ki mondta, hogy a reggel soha nem jó? Indítsa el egy ilyen finom csokoládéval és kávésajttortaval, hogy új napra feltöltse a lelkét és a jó hangulatot! A sajttorta gazdag csokoládé és kávé ízzel változik.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- - 1 pohár cukor;
- - 800 g túrós;
- - 300 g csokoládé süti;
- - 100 g sötét csokoládé;
- - 60 g vaj;
- - 20 g instant kávé;
- - 3 tojás;
- - 2 evőkanál. evőkanál kukoricakeményítő;
- - 1/2 teáskanál vanília kivonat.
Használati útmutató
1
Csiszolja meg a csokoládés süteményeket egy turmixgép keverő tálban, adjon hozzá olvadt vajat, kapcsolja be néhány másodpercre a turmixgépet - nedves morzsa lesz. Fedjük le a sütőedényt sütőpapírral, szétterítsük a süti-morzsákat az edény aljára, és tömörítsük jól.
2
Készítse elő a tölteléket: őrölje a túrót cukorral egy turmixgépben, amíg simává nem válik, minden egyes ostorozás után egyenként adjon hozzá tojást. Ezután küldje el a vaníliakivonatot kukoricakeményítővel. Néhány másodpercre kapcsolja be ismét a turmixgépet, sima tömegével kell rendelkeznie. Válassza el a tömeg 1/3-át.
3
Olvassa el a sötét csokoládét vízfürdőben vagy mikrohullámú sütőben, adja hozzá az alvadék tömegének 2/3-ig, adjon hozzá azonnali kávét, őrölje meg, amíg sima és homogén.
4
Helyezze a csokoládémasszát az elkészített formába a sütipehelyre. Helyezze a tetején a fehér túrótömeget. Helyezze a formát a 180 fokos hőmérsékletre melegített sütőbe.
5
Helyezzen egy edényt vízzel a sütő alsó polcára! Süssünk egy csokoládé és kávé sajttorta körülbelül 1 órán keresztül. Ezután egész éjjel tegye a sajttorta hűtőszekrénybe, és reggel szolgáljon fel reggelit egy csésze kávéval, teával vagy egy pohár tejjel.