A baguette csészék gyors és eredeti előétel, amely tökéletesen alkalmas az ünnepi asztalhoz. A töltés nagyon változatos lehet, mivel a kenyér szinte minden termék számára ideális. Különféle sajtfajtákat is felhasználhat.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- -1 vekni (baguette);
- –125 g sonka;
- –35 g karbonát;
- –60 g feta sajt kecske- vagy tehéntejből;
- –2 db paprika;
- –20 g Gouda sajt;
- –2 paradicsom;
- - kapor.
Használati útmutató
1
Először el kell készítenie egy csésze kenyeret, amelyet kitölteni fog. Ehhez vegyen egy bagettet és vágjon át legalább 6-8 cm széles. Távolítsa el a húst késsel. Legyen óvatos, mivel a "poharak" falának sűrű textúrát és formát kell fenntartania.
2
Most kezdje el a tölteléket. Vágja a kolbászt és a karbonátot szalagokra. Ezután adjuk hozzá a morzsolt feta sajtot, apróra vágott paradicsomot és borsot. Vágja az összes hozzávalót apró darabokra. Tehát a harapnivaló finomabb lesz. Ne felejtse el eltávolítani a magot a paradicsomból. Egyébként a paradicsomlé meglágyíthatja a kenyeret. A töltést nem szabad sózni. Keverjük össze a végén.
3
Helyezze a "poharakat" egy zsírozott sütőlapra, és kezdje el kitölteni a belső üres helyet. Kicsi kanállal kicsavarja a tölteléket és tegye az üvegbe. Ügyeljen arra, hogy a baguette ne boruljon fel és szilárdan a földön álljon.
4
Amikor az összes „csésze” megtelt, vegye be a tojást és verte reszelt Gouda sajttal. Adj hozzá apróra vágott kaporral. Öntsük a bagettet a keverékre, és helyezzük a sütőbe. 10-20 perc elteltével kellemes illatot fog érezni, ami azt jelzi, hogy az étel kész. Helyezze a „csészéket” egy lapos tányérra, és tálalja meg cseresznye paradicsommal.
Figyelem!
Baguette kiválasztásakor ügyeljen a kéregre és a szagra. A legjobb megoldás az, ha ugyanazon a napon sütött kenyeret használnak.
Hasznos tanácsok
A fűszeres ételek rajongói fokhagymát vagy egy kis paprikát adhatnak hozzá. Cserélje le a kapor bazsalikommal vagy oregánóval, és kap egy előétel olasz konyhával.