Úgy tűnik, hogy a túrós főzés főzése könnyebb? De hosszú ideje nem találtam a megfelelő receptet, kiderült, hogy száraz vagy túl nedves. Egyszer egy barátjával beszélgetve elmondott nekem egy receptet, amelyet viszont a szanatóriumban szakács elismert.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- - túró - 500 g;
- - manna - 100 g;
- - cukor - 100 g;
- - vanillin - 0, 5 teáskanál;
- - csirketojás - 2 db.;
- - szárított barackok - 50 g;
- - vaj - 20 g.
Használati útmutató
1
A főzés megkezdése előtt áztassa meg a manztát vízzel. Ne töltse be úgy, hogy úszjon, vagyis nedvesítse. Ezenkívül adjon hozzá szárított barackokat forrásban lévő vízzel. Kapcsolja be a sütőt, és melegítse fel 180 fokra.
2
Gyúrja meg a túrót villával vagy törölje át egy szitán. Kinek sokkal kényelmesebb, az a lényeg, hogy megszabaduljon a daraboktól.
3
Adjunk hozzá 1 tojást, cukrot és vaníliát a túróhoz. Keverje jól össze.
4
Ezután adjunk hozzá darát és keverjük össze újra. Keverheti össze a kezével, így jobban fogja érezni magát, ha hirtelen egy csomó elcsúszott valahol.
5
A szárított sárgabarack már meglehetősen lágy lett, kiszállunk a vízből és apró kockákra vágjuk. Adjuk hozzá az alvadékhoz. Keverje jól össze.
6
Vajjal kenjük meg a formát, amelyben sütjük a rakott anyagot. Ez kényelmes ecsettel megtenni. És lehetőleg előbb vegye be az olajat a hűtőszekrényből, hogy lágy legyen.
7
A túrót eloszlattuk a formában. Most vegye be a második tojást, és válassza el a sárgáját a fehérjétől. Vegyük a tojássárgáját, és kenjük meg a rakott anyagot. 40-50 percig küldjük a sütőbe, mielőtt egy aranykéreg alakul ki.
8
És milyen aromája van a házban, amikor a rakott süti.
Figyelem!
Ha friss bogyós gyümölcsöket ad hozzá a rakott anyaghoz, merítse őket keményítőbe. Akkor a gyümölcslé nem terjed el annyira az egész rakottban.
Hasznos tanácsok
A főzéshez főzze meg a lehető legnagyobb mértékben az összetevők mennyiségét. Akkor mindig örömmel veszi szelíd ízét. Fehérjeünk is maradt. A fehérje felhasználható arcmaszkként, amely megszorítja a pórusokat, simítja és fehéri a bőrt. Vegyük meg a fehérjét és adjunk hozzá 1 teáskanálot. citromlevet, vigyük fel az arcra, kissé szárítsuk meg, ismételjük meg az eljárást és így tovább, amíg a fehérje elfogy. 15 perc elteltével öblítse le meleg, majd hideg vízzel.