Készítsünk sajttorta szederrel két órán belül. De ez a desszert megéri az időt eltölteni. Mellesleg, a szeder helyett más bogyós gyümölcsöket vagy gyümölcsöket is vehetsz - mindez az Ön preferenciáitól függ.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- Nyolc adagra:
- - lágy, zsírtalan túró - 500 g;
- - keksz keksz - 300 g;
- - természetes joghurt - 150 g;
- - vaj - 130 g;
- - cukor - 100 g;
- - citrom - 50 g;
- - két csirketojás;
- - szeder - 2 pohár;
- - eper - 1 csésze;
- - vaníliacukor - 1 evőkanál. egy kanál;
- - egy csipet sót.
Használati útmutató
1
Őrölje meg az omlós süteményeket a morzsákban. Megolvasztjuk a vajat, keverjük össze a cookie-kkal. Helyezze a morzsákat leválasztható formába, vajjal megkenve, kanállal szorosan megtörölve, tegye hűtőszekrénybe.
2
Távolítsa el a héjat a citrom feléből, nyomja ki a levét a citrom feléből, görgessen a túrót turmixgépben, amíg sima nem lesz.
3
Helyezze a túrót egy mély tálba, adjon hozzá természetes joghurtot, cukrot, egy csipet sót, vaníliát. Keverje hozzá a túrót keverővel, amíg sima nem lesz. Adjunk hozzá citromhéjat és gyümölcslevet, keverjük össze újra. Adjon hozzá egy tojást egyszerre.
4
Öntsük a kapott túrókrémet sima alakra. Sült túrós pite vízfürdőben. Ehhez öntsön forrásban lévő vizet egy nagy sütőlemezre, és tegye rá a süteményt. Főzzen egy órán át 170 fokon.
5
Hűtsük le a kapott túrós sajttorta, tegyük négy órán át a hűtőszekrénybe. Csiszolja meg a szeder és az eper felét egy turmixgépben. Helyezzen egy tortát, szétterítse a felületen. Díszítsük a kész tortát a maradék szederrel. Kellemes teázni!