Ezeket a palacsintákat nagyon kedvelik a kisgyermekek, de a felnőttek nem maradnak közömbösek. Főzési idő 30–40 perc.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- • csirketojás - 3 db;
- • Zsírtej - 400 ml;
- • Forrásban lévő víz - 450 ml;
- • Só - 1/2 teáskanál;
- • Cukor - 4 evőkanál. l.;
- • Búzaliszt - 2, 5 evőkanál;
- • Túró - 200 gr;
- • Málna friss vagy cukorban - ízlés szerint;
- • Növényi olaj;
- • Zsíros tejföl - 3 evőkanál. l;
- • Palacsinta kenésére - parasztolaj.
Használati útmutató
1
Beverjük a tojásokat habig, adjuk hozzá a granulált cukor és a só felét.
2
Adjunk hozzá tejet, és verjük újra.
3
Ezután öntsünk lisztet és öntsünk 1 evőkanálra. olaj. Mindent alaposan verte meg, hogy ne keletkezzen pontyok.
4
Ezután öntsünk forrásban lévő vizet, verjük meg és hagyjuk 20 percig.
5
Sütjük a palacsintát egy serpenyőben.
6
Sütőkefével kenje meg a palacsintát vajjal, előzőleg megolvasztva.
7
Ezután el kell főznie a túrót és a bogyós tölteléket. Ehhez reszeljük a túrót, a fennmaradó cukrot, tejfölt és málnát.
8
A palacsintákat egyenként egy gyönyörű tálra feküdték, és töltéssel töltötték fel. A lényeg az, hogy a töltelék vastagsága ne legyen túl vastag.
Amikor az összes palacsinta lejár, néhány percre be kell őket helyezni a mikrohullámú sütőbe. Vághat darabokra és tálalhatja, igény szerint díszítheti.