Maga a marhahús nagyon kielégítő, ezért a legjobb, ha valamilyen könnyű körettel tálaljuk, amelyet a zöldségek is jól szolgálnak. Sült marhahús brokkolival és gyömbérrel vonzó lesz Ön és családja számára. Ez az étel kombinálja a kiadós húst és az egészséges brokkoli káposztát.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- - 500 g marhahús bélszín;
- - 500 g brokkoli;
- - 2 gerezd fokhagyma;
- - 1, 5 csésze marhahúsleves;
- - 1/2 csésze víz;
- - 2 evőkanál. evőkanál szójaszósz;
- - 1 evőkanál. egy kanál reszelt gyömbér;
- - 2 evőkanál. evőkanál kukoricakeményítő;
- - 2 evőkanál. evőkanál növényi olaj;
- - 1 pohár bab csemeték.
Használati útmutató
1
Keverje össze a kockára vágott húst, az apróra vágott fokhagyma-gerezdjét, a szójaszószt és a gyömbért egy tálba. Tegye félre kb. 20 percig.
2
Öblítse le a brokkolit, apróra vágott virágzatba vágva.
3
Meleg egy wokban 1 evőkanál. egy kanál olajat magas hőmérsékleten. Helyezze a brokkolit, 2 percig süssük, majd öntsünk vizet, főzzük, amíg a folyadék el nem párolog. Helyezze a káposztát egy tányérra.
4
Öntsön a maradék olajat a wokba, adjon hozzá marhahúst, pirítsa 3 percig.
5
A keményítőt és a marhahúslevest külön keverjük össze. Adjuk hozzá ezt a keveréket a húshoz, főzzük, amíg a szósz megvastagodik.
6
Adjuk hozzá a hajtásokat és a brokkolit a húshoz, főzzük együtt 2 percig, amíg az összetevők melegednek. Bon étvágyat!