Eredeti recept palacsintara sajttal és gyógynövényekkel, amelyet szeretteink sokáig emlékeznek!
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- - 2 tojás;
- - 3 evőkanál cukor;
- - 1/2 teáskanál sót;
- - 2 evőkanál finomított olívaolaj;
- - 600 ml tej;
- - 400 g liszt;
- - Finomított olívaolaj sütéshez;
- - 250 g kemény sajt;
- - 30 g zöldek.
Használati útmutató
1
Vegyük szét a tojásfehérjét a tojássárgájától.
2
A sárgáját súrolja meg cukorral és sóval, majd finomított olívaolajjal keverje össze.
3
Öntsön fokozatosan 300 ml tejet és adjon hozzá lisztet.
4
A fennmaradó tejjel hígítsa a tésztát úgy, hogy ne maradjon darabok.
5
Vegyük meg a fehéret és keverjük össze a tésztával.
6
Ezután finomított olívaolajban süssük palacsintát.
7
Reszelt sajtot összekeverjük apróra vágott gyógynövényekkel.
8
Ossza el a kapott tölteléket palacsintákra, és hajtsa négyszer össze.
9
Melegítsük fel a sütőt 220 ° C-ra, helyezzük a palacsintákat egy sütőlapra és süssük körülbelül 5-7 percig.
Bon étvágyat!
Figyelem!
Az ételt 60-80 percig főzzük.