A lisztben, a gabonafélékben és más termékekben található hibák elõfordulhatnak a nem megfelelõ tárolás miatt, vagy a vásárolt termékekkel együtt eljuthatnak a házba. Az ilyen meg nem hívott vendégek jelenléte önmagában kellemetlen, a rovarokkal fertőzött termékek minősége elkerülhetetlenül romlik, és ha a kártevőknek sikerült szaporodni, akkor megszabadulni tőlük csak az lehet, hogy az összes fertőzés jeleit tartalmazó terméket eldobja és általános tisztítást rendez. Sokkal könnyebb megakadályozni, hogy a rovarok megjelenjenek a konyhában.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- - fokhagyma;
- - pirospaprika;
- - acélhuzal;
- - ecet;
- - sóoldat.
Használati útmutató
1
A közönséges fokhagyma a közismert népi gyógyszer, amely segíti a kártevők elriasztását a gabona- és lisztkészletekből. Tegyen egy tartályba ömlesztett ételeket egy hámozatlan fokhagyma szegfűszegére. A fokhagyma darabolása nem szükséges - az egész nem kevésbé hatékony, de a gabonafélék és a liszt nem adnak specifikus szagokat. A babérlevél, egy darab szárított citromhéj, szintén visszatartó erejű.
2
Egy másik népszerű módszer a termékek hibáktól való védelmére, ha vastag acélhuzalt vagy egy nagy szöget helyez be a tartályba. Nem kell mossa meg őket, mielőtt be nem helyezné a szemcsékbe, hogy ne rozsdásodjon, törölje le őket száraz ruhával. A rizsbe rakhat egy forró paprikás hüvelyt - ez nem csak nem fogja megtalálni a hibákat a gabonafélékben, hanem segít elkerülni a jellegzetes kellemetlen szagot, amely a rizsnél jelentkezik a hosszú távú tárolás során.
3
A lisztet és a gabonaféléket üveg- vagy műanyag edényekben, szorosan rögzíthető vagy csavarozható fedéllel tárolja. Ha nagy mennyiségű lisztet és gabonaféléket készít, akkor tárolja a fő készletet hűvös, száraz helyen, amikor csak lehetséges, öntsön egy kicsit egy tartályba, mindennapi használatra, ahogy költi.
4
Ha sokkal kényelmesebb, ha a lisztet és a rizst vászonzsákokban tárolja, az élelmiszerek öntsön rá, áztassa a zságokat sóoldattal, és öblítés nélkül szárítsa meg őket.
5
A hibák általában a gabonafélékkel és a liszttel együtt kerülnek be a házba, amelyet olyan eladótól vásárolnak, akik nem vállalnak felelősséget a termékek tárolási körülményeiért, vagy súly alapján vásárolják meg. A rovarok a közelben tárolt más termékekből - például egy szárított gyümölcs vagy keményítő nyitott csomagjából - táskákba, papír- vagy műanyag zacskókba is bejuthatnak. Ha súly alapján rizst, búzát vagy rozsliszt vásárol, alaposan ellenőrizze a termékeket - a rizsben kis lárvák láthatók, a lisztben pedig apró darabok találhatók, amelyek rovarbimbók között vannak.
6
Ha arra gyanakszik, hogy a már megvásárolt termékek fertőzöttek, helyezze a csomagokat anélkül, hogy egy napig nyitná őket a fagyasztóban, és csak akkor öntse őket előkészített tartályokba. A rizst alaposan le lehet mosni, majd szárítani lehet. A liszt tárolása előtt óvatosan szitáljuk át egy finom szitán. A kemencében csak alacsony hőmérsékleten lehet melegíteni a termékeket, különben a termékek minősége sérül.
7
Rendszeresen tisztítsa meg azokat a helyeket, ahol a gabonaféléket és a lisztet tárolja, söpörje le a kiömlött termékeket, és nedves tisztítás után törölje le a konyhaszekrények és az asztalok belsejét ecettel megnedvesített ruhával, és alaposan szárítsa meg, mielőtt az élelmiszerzsákokat és tartókat beteszi. Ne öntsön gabonaféléket és lisztet edényekbe anélkül, hogy előbb forró vízzel mosná őket.