Fagylalt
ízletes élvezet felnőtteknek és gyermekeknek. Mielőtt azonban csak arisztokraták számára volt elérhető, főleg télen. Jelenleg a fagylalt mindenki számára elérhető: pohárban és brikettben, fagylalt, süteményekkel, lekvárral, csokoládé chipsgel - nem számíthat a „hideg” ételek fajtáira.
Válassza ki a receptjét
Időközben a fagylaltot 5000 évvel ezelőtt ismerték Kínában. Az akkori arisztokraták fagylaltot fogyasztottak, amely jég- és hódarabokból állt. Hozzáadtak citromot és más gyümölcsöket, bogyókat, amelyek természetes ízűek voltak. Európában az arisztokraták finomsága a XVI. Században jött Marco Polo segítségével, aki utazásból hozott fagylaltot.
Ettől a pillanattól kezdődik a fagylalt belépése az emberek életébe. Eleinte csak az arisztokraták számára volt elérhető, sokkal később - és a közvilágosok megkóstolták. A lényeg az, hogy az európai cukrászok folyamatosan fejlesztették a fagylalt receptjét, és kibővítették az aroma-adalékanyagok listáját. Például az olaszok mogyorókat és sütiket vezettek be a fagylaltba, az osztrákok pedig a kávésüveget.
Később az amerikaiak szabadalmaztak gépeket fagylalt előállításához, és ez szinte mindenki számára elérhetővé vált. Hűtőszekrények voltak a készített darabok tárolására is, amelyek lehetővé tették számára, hogy hosszabb ideig alkalmas maradjon.
A jégkrém prototípusa, amely a mai édességre ismert, az 1930-as években jelent meg, amikor a tejtermék vastagabb állagot kapott. A fagylalt nem csak finom, hanem hasznos termék, amely jobban dúsítja a testet kalciummal, mint más tejtermékek, így élvezze az egészségét.