A cukkini torta kissé hasonlít egy zöldségsütőhöz, de önálló étel és ünnepi megjelenésű, hangulatot teremt. A cukkini torta tölteléke ízlés szerint és ízlés szerint megváltoztatható, miközben a kedvenc ételeit kombinálja.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- sütemények:
- - 2 cukkini
- - 3 tojás
- - 100 gramm reszelt sajt
- - 1 csésze liszt
- - 1 teáskanál sütőpor
- - 2 evőkanál tejföllel
- - 2 evőkanál növényi olaj
- - zöldek, só
- töltelék:
- - 2 csomag túrós fokhagymával (egyenként 150 g)
- - 3 evőkanál. l. majonéz
- - 2 főtt tojás
- - 100 g sonka
Használati útmutató
1
A cukkinit reszelték, ha vizesek, majd kissé nyomja meg.
2
A tojásokat fehérjékre és tojássárgájára osztjuk.
3
A cukkinihoz adjon hozzá sárgáját, tejfölt, gyógynövényeket és keverje össze.
Ezután adjon hozzá liszt, sütőport, sajtot, növényi olajat ehhez a tömeghez, és alaposan keverje össze.
4
Vegyük meg a fehért és óvatosan keverjük össze a tésztát. Rajzoljon egy pergamenlapra egy 24 cm átmérőjű kört.
5
Vizsgáljuk meg a tésztát négy részre. Kenje el egy kanállal (5-6 kanál) a kör közepén, és óvatosan, egyenletesenoszlatja el, anélkül, hogy a kör széleire lépne.
6
Pergamenes tészta, egy tepsire helyezve és 180 ° C-ra előmelegített sütőben. Süssük 20-25 percig.
7
Főzzük a tölteléket. Rácsavarjuk a tojásokat, keverjük össze sajttal, majonézzel és apróra vágott gyógynövényekkel.
8
Helyezze a tortát az edényre, fedje le a töltelékkel, tetejére a tortával, az újratöltéssel, most sonkával, kockával, a tortával, a töltelékkel, a tortával és a töltelék befejezésével. Enyhén zsírozza meg az oldalát, meghintje gyógynövényekkel és díszítse saját belátása szerint.
Figyelem!
Ha a reszelt cukkini nagyon vizes, akkor azt vissza kell dobni egy szűrőn, és hagyja, hogy a folyadék kifolyjon.
Hasznos tanácsok
Egy finom meleg torta tökéletes ebédre.