A fehérrépa nagyon hasznos termék. Nagy mennyiségű vitamint (főleg C) és ásványi anyagokat tartalmaz az emberi test számára. A fehérrépa jó salátákhoz, főzhető, tölthető, süthető. Hozzá kell adni az orosz káposztaleveshez és az okroshához.
Válassza ki a receptjét
Használati útmutató
1
Készítsen friss fehérrépa salátát almával. Ehhez hámozza meg a fehérrépa és az alma, vágja le az alma magját. Mindent dörzsöljön egy durva reszelőn. Ízesítsük tejföllel és cukorral.
2
Készíts egy fehérrépa salátát zöldségekkel. Forraljuk arépa, karfiol és fiatal bab. Vágja a fehérrépa kockákat, ossza meg a káposzt virágzatba, vágja el a babot gyémántokkal. Adjon hozzá kockára vágott friss vagy pácolt uborkát és friss paradicsomot. Keverje hozzá, vágja le a zöld salátát, fűszerezze majonézzel vagy tejföllel. Adj hozzá sót, borsot, cukrot és ecetet ízlés szerint.
3
Főzzük a fehérrépa zöldséggel és tejfölös szósszal. Forraljuk fel a fehérrépa, amíg a fele fel nem főzött. Vágja le a tetejét, és vegye ki a húsot. A fehérrépa tál alakú legyen. Finomra vágja meg a pépét, és hagyja főzni, amíg gyengéd lesz. Megsütjük a sárgarépát és a hagymát. Adjuk hozzá a répapépét és a apróra vágott főtt tojást. Töltsük meg a tál darált hússal, meghintjük reszelt sajttal, szitáljuk vajjal és süssük el, külön készítsük el a mártást. Ehhez sültsön 1 evőkanálot. liszt, 1 evőkanál növényi olaj. Adjunk hozzá egy fél pohár zöldséglevest és adjunk hozzá egy pohár tejfölt. Forraljuk 5 percig, sózzuk. Szűrjük le a mártást, és öntsük rá fehérrépara.
4
Sült fehérrépa zöldborsóval. Ehhez forraljuk fel a fehérrépa, vágjuk 1 cm vastag körökbe, vágjuk le a körökben lévő hornyokat. Helyezzük az apróra vágott fehérrépa serpenyőbe, öntsünk növényi olajat, megszórjuk reszelt sajttal, és süssük sütőben. A kész körökbe tegyen 1 evőkanál. konzerv zöldborsó. Öntsön öntettel, meghintjük gyógynövényekkel. A szószhoz megsütjük a lisztet növényi olajban, hígítson fel mindent forró tejjel. Forraljuk 10 percig. Adjunk hozzá sót.
5
Főzzük a párolt fehérrépa almával és mazsolával. Hámozza meg a fehérrépa, apróra vágja és apróra vágja, amíg félig vajban főzik. Adjunk hozzá szeletelt almát, mazsolát, cukrot. Folytassa főzve főzésig.
6
Készítsen okroshka-répát. Ehhez reszelje meg a hámozott répát egy durva reszelőn. Dice kocka főtt burgonya, tojás és hámozott friss uborka. Finomra vágja a zöld hagymát és a kaporot. Adjunk hozzá sót, cukrot, öntsünk mindent kenyérvasal, tálaljuk az asztalra tejföllel.