A sült tintahal egy finom étel, amely nemcsak nagyon ízletes, hanem nagyon hasznos is. Előkészítése nem vesz sok időt, de a rokonok és a barátok nagyon örülnek.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
-
- Frissen fagyasztott tintahal - 2 kilogramm;
- hagyma - 3 hagyma;
- fokhagyma - 4-5 szegfűszeg;
- só - 2 teáskanál;
- növényi olaj - 5 evőkanál.
Használati útmutató
1
Öblítse le frissen fagyasztott tintahal és tegye egy tálba. Öntsön forrásban lévő vizet forrásban lévő vízre.
2
Óvatosan húzza le a fóliát és vágja vékony gyűrűkké.
3
Vágja fel a hagymát félkarikákra és süssük növényi olajban, amíg nem halvány aranysárga.
4
Adjunk hozzá apróra vágott fokhagymát és tintahalot. Sót és keverjük össze.
5
Sültsük nagy hőn 2-3 percig, majd vegyük le és fedjük le.
6
A sült tintahal kész. Tálaljuk külön ételként vagy körettel. Bon étvágyat!
Figyelem!
Ha először a tintahalat szeretné főzni, kérjük, csak vegye tudomásul, hogy minél többet főz ezekhez, annál durvább a hús.
Hasznos tanácsok
Ha ínyencnek tartja magát, akkor a tintahal sütése elõtt öntsön egy hagymát egy kevés citromlével és hagymával, keverje össze, és hagyja tartani 2-3 órán keresztül, majd megsütjük. Az étel kissé savanyú és gazdag ízét fogja szerezni.