Ha hűvös és ízletes desszertet szeretne, akkor ez a recept az Ön számára készült. A narancssárga zselé hihetetlenül ízletes és fényes élvezet mind gyermekek, mind felnőttek számára.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- - 3 narancs
- - 7 gramm zselatin,
- - 60 gramm cukor,
- - 20 gramm tejszínhab.
Használati útmutató
1
Mossa ki három nagy narancsot, szárítsa meg. Tekercs narancs az asztalon (szükséges a gyümölcs belsejének kiemeléséhez). Vágja fel minden narancsot felére és nyomja ki a levet. Ha szeretné, felhasználhatja a vásárolt gyümölcslevet, de ebben az esetben a desszert elveszíti fényes aromáját és színét.
2
Öntsön 60 gramm cukrot egy kanálba vagy egy kis serpenyőbe, adjon hozzá a kapott narancslevet. Helyezze a kanál közepes lángon, és forraljuk fel, de ne forraljuk. Adjunk hozzá 7 gramm zselatint a fűtött léhez, alaposan keverjük össze és hagyjuk félre öt percig. Öt perc elteltével ismét jól keverjük össze.
3
Öntsön egy csésze meleg lé, csésze vagy csésze (bármilyen adag kapacitással). Ha a desszertet díszíti, akkor hagyjon egy kis helyet a létartály tetején. Helyezze a desszertet hűtőszekrénybe kb. 2-3 órára (éjjel).
4
Tálalás előtt vegye le a narancssárga zselét a hűtőszekrényből, és díszítse tejszínhabbal, bogyókkal, narancs szelettel vagy kedvenc bogyóival (eper, málna, ribizli). Tálaljuk meleg itallal (tea vagy kávé) adagolva. Tárolja a desszertet legfeljebb három napig hűtőszekrényben.