A piskóta nagyon gyorsan és egyszerűen főzhető. Ez a desszert ünnepélyesen díszíthető, és valódi segítség lesz a barátok váratlan látogatásakor.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- liszt - 2, 75 csésze
- erősen szénsavas ásványvíz - 500 ml
- cukor - 1 csésze
- szóda - 1, 5 teáskanál
- növényi olaj - 1 evőkanál
- túró - 100 g
- alma - 100 g
- vaj - 50 g
- cukor ízlés szerint
Használati útmutató
1
Keverjen össze erősen szénsavas ásványvizet sütő szódaval, és ne keverje túl sokat, hogy kémiai reakciót érjen el a szén-dioxid felszabadulásával. Ez szükséges ahhoz, hogy a kész tésztatermék levegős és laza kiderüljön.
2
Most tegye a granulált cukrot, a lisztet, keverje homogén tésztává, és öntse bele növényi olajba.
Ez az összetevő biztosítja a sütés rugalmasságát, olajosságát és megfelelő nedvességtartalmát.
3
Egy széles szilikonkefével enyhén kenje meg a széles oldalú, apró oldalú sütőlap felületét növényi olajjal. Ezután öntsük a tésztát egy sütőlapra, és kanállal, spatula vagy késsel lapossuk.
4
Helyezze a sütőtálcát és a tésztát a sütőbe, amelyet 200 - 220 fok hőmérsékletre kell előmelegíteni. Süssük 15-20 percig.
5
Távolítsa el a kész forró tortát a serpenyőből, hosszú kés segítségével fúrva. Helyezzen egy törülközőt, és tekercselje.
Hűtsük le a tortát ebben a formában.
6
Közben, amíg a sütemény lehűl, készítse el a krémet. Ehhez verte be a túrót, az almaszószot és a lágyított vajat, hozzáadva ízlés szerint cukrot.
7
Kenje meg a lehűtött tortát a kapott törülközővel a törülköző eltávolításával, majd tekerje újra. Díszítsen kívánság szerint és desszertet szolgáljon fel az asztalra.