Szeretem a lekvárral készített piskóta tortát, mert főzéshez nem sok időbe telik, sok termékre nincs szükség, és kellemesen meglepte csodálatos, finom ízével. Azt javaslom, főzzük is.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- - búzaliszt - 55 g;
- - tészta sütőpor - 1 teáskanál;
- - cukor - 55 g;
- - tojás - 2 db.;
- - só - egy csipet;
- - lekvár.
Használati útmutató
1
Öntsük az összetevőket egy mély tálba, nevezetesen: búzaliszt, granulált cukor és sütőpor, más néven sütőpor. Miután a keverékhez nyers csirketojást és egy csipet sót adtunk hozzá, keverjük hozzá habverővel homogén állagig. A kapott tömegnek elég folyékonynak kell lennie.
2
A sütőtálcára helyezett pergamenre fektesse a kapott tésztát. Terjessze rá a téglalap alakjára úgy, hogy könnyen egyenletesen rétegeződjön. Ha a szám nem igazán egyenletes, akkor ne aggódjon, mert az összes szabálytalanságot késsel óvatosan meg lehet vágni a kész kekszről.
3
A 180 fokra felmelegített sütőben süsse el a süteményt. A főzéshez 10 perc elegendő.
4
Gyorsan helyezze át a kész sütést egy sima felületre, és vegye le róla a pergamenpapírt. Helyezze a lekvárt a sült kekszre, és ugyanazzal a réteggel eloszlatja a tortán. Mellesleg, bármilyen lekvárt választhat a keksz tekercs készítéséhez.
5
Finoman tekerje fel a piskóta tekercs alakú lekvárral. Ezt az eljárást a sütés lehűlése előtt kell elvégezni.
6
A lehűtött desszert kívánság szerint megolvasztott csokoládéval díszítheti. Piskóta lekvárral kész!