Sokféle recept van a palacsinta készítéséhez, amelyek mindegyikének megvan a saját rajongója. És a kefirből készült palacsinta nem foglalja el az utolsó helyet a népszerűségben. Kiderül, hogy vékony, csipke, fésű és gyengéd.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
-
- Tojás - 3 db.;
- só - ½ teáskanál;
- szóda - ½ teáskanál;
- cukor - 1 evőkanál. l.;
- liszt - 4 evőkanál. l.;
- kefir - ½ l.;
- vaj - 250 gr.
Használati útmutató
1
Beat tojás keverővel.
2
Adjunk hozzá sót, szódat, cukrot és habverjük újra.
3
Olvassa el a vajat. Hagyjuk lehűlni, adjuk hozzá a tömeghez és habverjük fel.
4
Adj hozzá lisztet és kefirot. Vegyék jól, amíg sima.
5
Melegítse elő a serpenyőt, és sütse meg a palacsintákat, egyenletesen eloszlatva a tésztát rajta.
6
Minden sült palacsintát kenje meg növényi olajjal.
Figyelem!
A kefir palacsintákat elég gyorsan sütik, ezért figyelje a sütési időt, hogy ne szárítsák meg őket.
Hasznos tanácsok
Desszertként méz vagy tejföl tökéletes.