A zsidó konyha ételének neve a "legjobb", "amire szükséged van". Valójában, minimális időt töltve, csodálatos desszertet kap a legolcsóbb termékekből!
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- 4 közepes sárgarépa;
- Egy marék mazsolát és szilvát;
- 200 ml könnyű gyümölcslé (alma vagy narancs);
- 1 evőkanál olívaolaj;
- 2 evőkanál méz;
- 3-4 evőkanál citrom;
- Egy pár csipet só, pirospaprika, őrölt gyömbér, fahéj.
Használati útmutató
1
Helyezzük a sütőt 180 fokos melegítésre. Ekkor hámozza le a sárgarépát, és vágja apró, azonos körökre.
2
A szilvát apróra kell vágni (ha túl száraz, egy percig gőzölje be a mikrohullámú sütőben). Keverje össze őket tűzálló tálban mazsola és apróra vágott sárgarépa segítségével.
3
Külön tálban keverje össze a gyümölcslé, a citromlé, a méz és az olaj fűszereit, és öntse a sárgarépát a szárított gyümölcsökkel. Helyezze a sütőbe 25 percre. Ügyelni kell arra, hogy a sárgarépa ne váljon túl puha! Tálaljuk úgy, hogy öntsük a kemencébe megvastagodott maradék gyümölcslevet. Bon étvágyat!