Könnyű és finom édesség eperrel, joghurttal és fehér csokoládéval - ez csak egy álom desszertje! Finom, levegős, megolvadnak a szádban, ízletes utóízet hagyva. Kívánság szerint hozzáadhat túrót az édességekhez, de ez teljesen opcionális.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- 100 g fehér csokoládé;
- 50 ml cukormentes joghurt;
- 500 g friss eper;
- 100 g kókuszdió pehely (porcukor használható helyette);
- 200 g lágy túrós (opcionális).
Használati útmutató
1
A csokoládét apróra vágja és vízfürdőben megolvasztja. A mikrohullámú sütőt erre a célra is használhatja. 15 másodpercenként fel kell nyitni, és össze kell keverni a csokoládét.
2
Olvasztott csokoládéba öntsük a joghurtot, alaposan keverjük össze. Ha túrós édességeket szeretne készíteni, akkor ezt meg kell adnia (természetesen alaposan keverje meg a keveréket).
3
Helyezzük a csokoládé-joghurt keveréket a hűtőszekrénybe, hogy megvastagodjon, és foglalkozunk eperrel.
4
Mossa meg a bogyókat, szárítsa meg, meghámozza a leveleket és a szárokat. A szamócát egészben lehet felhasználni, vagy felére vagy felére vágva, akkor édességünk kisebb lesz.
5
Vegye ki a hűtött csokoládé-joghurt masszát a hűtőszekrényből és kezdje el készíteni édességeket. Minden bogyót „becsomagolunk” a fehér habba, és kókuszpehely (vagy porcukor) tekercseljük. Ezt gyorsan meg kell tenni, mivel szobahőmérsékleten a joghurtkeverék újra folyékonyá válik.
6
Helyezze az édességeket egy tálra, és helyezze hűtőszekrénybe. Egy óra múlva ínyenc desszert fogyasztható. Az édességeket tartsa hűtőszekrényben. Valószínűtlen azonban, hogy el kell tárolnia őket, mert pillanatnyilag eltűnnek!