Sült krumplit főzzük a kemencében. Az étel elkészítéséhez tanácsos sertéshúst venni, de marhahúst és savanyúságot is fogyaszthat, hogy a hús puhább legyen. Ha francia nyelven készített hússal burgonyát, akkor kellemesen meglepheti háztartását. Az étel büszke lehet a helyére az asztalon.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- - 8 közepes burgonya;
- - 1/2 kg sertéshús;
- - 1 fej hagyma;
- - 100 g kemény sajt;
- - 70 g majonéz;
- - só;
- - bors.
Használati útmutató
1
Mossa meg a sertéshúst, és ujja vastag szeletekre vágja. A sertéshúst meg kell verni, de nem intenzíven.
2
Hámozzon meg, mossa le és apróra vágja néhány hagymát gyűrűkben.
3
A burgonya francia főzésénél fontos a holland sajt fogyasztása, de oroszul is beszélhet. A sajtot durva reszelő segítségével kell reszelni.
4
A burgonya esetében a daraboláshoz használhatja az élelmiszer-feldolgozót. Ebben az esetben sok időt takarít meg a daraboláskor, és ugyanolyan méretű szeleteket fog végezni.
5
Külön tartályban keverjük össze a hagymát, a burgonyát és a majonézt. Adjunk hozzá sót és borsot, keverjük össze mindent.
6
Írja be a megvert húst fűszerekkel és tegye egy sütőlapra, ahol mindent elkészít. Öntsük oda a burgonyát. Meghintjük reszelt sajttal a tetejére.
7
A sütőt ekkorra már kb. 180 fokra fel kellett volna melegíteni. A francia főzési idő 45-50 perc.
8
Miután a burgonya készen áll, vegye ki a sütőből. Rendezhet tányérokon és tálalhatja. A hasábburgonyát forrón kell szolgálni.