Nagyon könnyen elkészíthető köret. Mind halra, mind húsra egyaránt alkalmas. Minden család csak szereti a burgonyát, és ez az elkészítéséhez szükséges több ezer recept egyike.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- - 1 kg burgonya
- - 2 evőkanál. l. vaj
- - 200 g kemény sajt
- - 400 ml krém
- - bors
- - só
- - szerecsendió
- - sütőedény
Használati útmutató
1
Mossa meg a burgonyát, héja le és vékony körökre vágja. A sütőedénybe rétegekben rakjon burgonyát, sót, borsot és szerecsendiót.
2
Töltsön meg mindent tejszínnel. Teljesen le kell fedniük a burgonyáinkat. Bármilyen zsírtartalmú tejszínt használhat, minden az ízlésétől függ.
3
Előre reszeljük a sajtot. Csak kemény sajtot vegyen be, a kolbász nem ad ilyen ízét és hatását. Megszórjuk az edényünket sajttal, és küldjük a serpenyőt a sütőbe, amelyet 180 ° C-ra melegítünk. Főzési idő 1 óra 15 perc.
4
Annak érdekében, hogy meggyőződjünk arról, hogy ételünk készen áll, a burgonyát átszúrni kell egy botokkal vagy villával. Ha a pálca szabadon belép, akkor biztonságosan veheti ki az edényt a sütőből. Ha kissé összeroppant, hagyjon további 15 percet, majd ellenőrizze.
Hasznos tanácsok
A burgonya összes jótékony tulajdonságának megőrzése érdekében azokat közvetlenül felhasználás előtt meg kell hámozni.
A fiatal burgonyát könnyebben meg lehet hámozni, ha azokat 15 percig hideg sós vízben tartják.