A szelet nem csak húsból készülhet. Azt javaslom, hogy főzze lencséből gránátalma szósszal. Különösen vonzóak azok számára, akik ellenőrzik az étrendüket vagy lefogynak.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- - zöld lencse - 0, 5 csésze;
- - hagyma - 2 db;
- - burgonya - 1 db;
- - gránátalma juice - 1 csésze;
- - növényi olaj;
- - apróra vágott koriander - 1 teáskanál;
- - só;
- - bors.
Használati útmutató
1
Lencsékkel tegye a következőket: öntsük egy tálba, és töltsük meg hideg vízzel. Ebben az állapotban fél órán keresztül kell maradnia. Hámozza meg a burgonyát és az 1 hagymát, és nagy darabokra vágja. Csöpögtesse le a lencsepoharat, és engedje le egy húsdarálón. A szeletelt burgonyának és a hagymának ugyanezt kell tennie. Kombinálja mind a három terméket, adjon hozzá egy evőkanál növényi olajat, valamint sót és borsot. Keverje jól össze. Így a darált hús kiderült.
2
A darált húsból készítsen szeleteket, és egy serpenyőben süssük, amíg aranybarna, azaz 5 percig mindkét oldalon. Először főzni kell nagy hőn, majd közepes hőmérsékleten.
3
Hámozzuk meg és aprítsuk meg a második hagymát. Vegyünk egy serpenyőt, és öntsünk bele a gránátalma levét. Fel kell hevíteni, majd adjunk hozzá apróra vágott hagymát és korianderét. Ne felejtsük el sózni és borsolni ezt a keveréket. Alaposan keverjük össze. Fedjük le a gránátalma szósszal és főzzük nagyon alacsony lángon 20 percig. A lencse szelet gránátalma szósszal kész!