Nagyon ízletes és egyszerű étel! A csirke belsejében nagyon lédús és lágy marad, kívül pedig arany- és ropogós kéreg borítja. Az előétel gyermekeknek és felnőtteknek egyaránt vonzó.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- - 2 csirkemell;
- - 65 gr. liszt;
- - 2 tojás;
- - zsemlemorzsa;
- - bors és só.
Használati útmutató
1
Megvertük a csirkemellét, hogy vékony filé legyen.
2
Vágjuk a filét kb. 2, 5 cm széles szalagokra.
3
Elkészítjük az alapanyagokat ropogósra: az egyik tányérba tojást verjünk, a másodikba öntsünk lisztet, a harmadikba pedig zsemlemorzsát.
4
Ízlés szerint szeletelt csirkét és borsot, mártsa lisztbe, majd a tojásba és tekerje zsemlemorzsaba.
5
Sütjük egy serpenyőben forró olajban, amíg aranybarna nem lesz - kb. 2-3 percig mindkét oldalon.
6
Tálaljuk csirkepálcákat bármilyen szósszal.
