A csirkenyak nagyon sajátos étel - sok csontozat, csigolya és egy kis hús. De ezeknek a finomságoknak nagyon sok szerelmese van. Különféle receptek vannak. A legjobb dolog az, hogy az étel lassú tűzhelyen jön ki - a hús gyengédnek bizonyul, és maguk elhagyják a magokat, amelyek főzés közben nagyon lágyak.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- csirke nyak - 1 csomag
- hagyma - 1 darab
- sárgarépa - 1 darab
- szójaszósz
- fűszerek közül lehet választani
- babérlevél
- só és bors ízlés szerint
Használati útmutató
1
Először meg kell mosni a csirke nyakát, és eltávolítani tőlük a bőrt. Só és bors ízlés szerint, adjuk hozzá a kedvenc fűszereit és hagyjuk egy órán át pácolni. Sárgarépa-mód csíkokban vagy három-ban egy durva reszelőn. Ne apróra vágja a hagymát.
2
Egy óra múlva eloszlatjuk a csirke nyakát a multicooker tálban, és addig sütjük, amíg a megfelelő módban egy aranykéreg meg nem jelenik.
3
A sütés után adjunk hozzá hagymát, sárgarépát, 1–2 evőkanál szójaszószt, babérlevelet, kevés vizet, és állni hagyjuk, hogy pároljuk 1, 5 órán át.
Figyelem!
Ha sok nyaka van, akkor egy nagy serpenyőben megsütheti őket, hogy gyorsabb legyen, és pároljon egy lassú tűzhelyen.
Hasznos tanácsok
A csirkenyaknak sokkal kevesebb időre van szüksége a főzéshez. De minél inkább pörkölnek, annál gyengébbek lesznek. Ehhez az ételhez bármilyen köret elkészíthető az ízlése szerint. A csirke nyak is jó sör snackként.