Mindannyian a korai gyermekkorból tudom a tejleves ízéről és előnyeiről. Mégis a napi rutin kedvenc ételei unalmassá és unalmassá válhatnak. Ennek elkerülése érdekében töltsön el egy kicsit több időt és kapcsolja össze a képzeletét. És akkor az új elrendezésben szereplő kedvenc levest minden családtag minden bizonnyal értékelni fogja.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- Alacsony zsírtartalmú tej - 1 liter;
- Hosszú szemű rizs - 50 gramm;
- Csirke tojás - 1 darab;
- Vaj - 20 gramm;
- Kemény sajt, amely jól megolvad - 20 gramm;
- Darált zsemlemorzsa - 2 teáskanál;
- Só az Ön preferenciája alapján.
Használati útmutató
1
Ha szükséges, válasszuk ki és mossuk meg a rizst. Forraljuk lassan forrásban lévő sózott vízben. Hajtsa be a szűrőedénybe, engedje lefolyni a felesleges folyadék, és kissé lehűtse.
2
Keverje hozzá a még meleg rizs nyers csirketojást, a reszelt sajtot és a vajat felét, adjon hozzá sót és keverje meg ismét.
3
Válasszon vastag falú serpenyőt. Kenje meg olajjal, és egyenletesen meghintje a földi kekszet. Tegyünk rá rizs, sajt, tojás és vaj keverékét. Sima és megszórjuk a maradék reszelt sajttal.
4
Melegítsük a sütőt 100-120 fokra egy hőmérővel, és tegyük rá egy serpenyőt 15-20 percre a sütéshez.
5
Helyezze az eredményül kapott rakott asztalra, és kissé lehűtse. Ezután takarja le az edényt egy vágódeszkával, és fordítsa meg. Vágja a rakott apró szeletekre, és helyezze le a tányérokra. Tálalás előtt öntsünk forrásban lévő tejet.