Egy nagyon egészséges, ízletes és gyors desszert jó választás a reggelire. Ehhez bármilyen bogyót vehet be - fagyasztott, friss, málna, áfonya, áfonya, szeder.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- Két desszert adagra:
- - 600 g fagyasztott vagy friss bogyós gyümölcsök;
- - 240 ml víz;
- - 50 g piros ribizli;
- - 4 evőkanál. evőkanál görög joghurtot;
- - 3 evőkanál. evőkanál zabliszt;
- - 4 teáskanál méz.
Használati útmutató
1
Ha desszertként fagyasztott bogyókat vett, akkor először megolvasztva hagyhatja a levet a csatornaból, ez nem rontja el a desszertet. Válasszon friss bogyós gyümölcsöket, öblítse le. Az elkészített bogyókat őröljük turmixgéppel, majd töröljük át egy finom szitán.
2
Öntsön zabliszt 240 ml forrásban lévő vízzel, hagyja főzni 10 percig, hogy az összes víz felszívódjon és sűrű masszát kapjon. Keverje össze a bogyópürét 4 teáskanál mézzel, görög joghurttal és duzzadt zabliszttel. Keverjük simára. A kapott tömeget ismét lyukasztógéppel keverjük össze, majd másodszor átöblítsük át a szitán.
3
Öntse a kész zab- és bogyós desszertet joghurttal egy tálba vagy adagolt tálakba, tegye hűtőszekrénybe, hogy a desszert megvastagodjon. Nem szabad sokat sűrűsíteni - csak fogj egy kicsit. A legkényelmesebb ilyen desszert este főzni, majd egészséges ételként szolgálni reggelire.
4
Tálalás előtt díszítse a desszertet friss vörös ribiszke gallyakkal vagy más választott bogyóival. A desszert dekorációjaként friss mentaleveleket, csokoládét vagy kókuszdiót használhat.