A saláta elkészítéséhez jobb, ha fiatal fehér káposztát használ. Opcionálisan kiegészítheti az összetevőket retekkel.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- - 100 g tejföl
- - 300 g káposzta
- - petrezselyem vagy kapor
- - 3 kis uborka
- - 3 tojás
- - só
- - fekete őrölt paprika
- - zöld hagyma
Használati útmutató
1
Apróra vágja a káposzta leveleit. Forraljuk a tojást. Óvatosan őrölje meg a zöldeket. Az uborkát fel lehet gyűrűzni vagy vékony szalma formájában.
2
Helyezze a káposztát egy külön tartályba, sót és alaposan aprítsa össze kézzel, hogy a só felszívódjon. Adjunk hozzá apróra vágott tojást, uborkát és zöldet. Keverjük össze az összes hozzávalót tejföllel. Kívánság szerint a saláta kissé borsos lehet.
3
Tálaláskor az étel petrezselyemmel és néhány retekkel díszíthető.