A túró és a könnyű desszert kiváló alacsony kalóriatartalmú élvezet, amelyhez különféle gyümölcsöket adhat hozzá. Az étel optimálisan alkalmas diétához és bébiételhez. A recept több főzési lépést tartalmaz, amelyek bizonyos előkészítést igényelnek.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- - zselatin (25 g);
- - tej (240 ml);
- - görcs (670 g);
- - barna cukor (140 g);
- - gyümölcsök (banán, kivi, mangó, körte, alma).
Használati útmutató
1
Vegyünk egy tartályos poharat, öntsünk zselatint és öntsünk tejet. Keverjük. Hagyja infundálni 40-50 percig. Ne felejtsük el ezt előre megtenni, mivel a zselatin duzzadása sokáig tart.
2
Keverje össze a túrót egy turmixgéppel és tejföllel. Adjunk hozzá cukrot, és habverjük újra. Ha mindent helyesen tett, akkor homogén állagot fog kapni, cukorkristályok nélkül.
3
A gyümölcsöket különféle módon kell vágni. Lehetnek körök, háromszögek, csillagok, szívek stb. Tehát a desszert különösen vonzónak fog kinézni. Egy egyszerű lehetőség érdekében csak aprítsa le a gyümölcsöt apróra.
4
A tejjel készített zselatint egy főzőlapra tesszük és melegítjük. Felhívjuk figyelmét, hogy a zselatint nem lehet forralni. Ezért kapcsolja ki a tűzhelyet, amikor látja, hogy a tömeg vastagabb és viszkózusabb lett.
5
Helyezze a gyümölcsöket szép alakba, és öntse a kapott masszát. Tegye hideg helyre, hogy megszilárduljon.
Figyelem!
Gyümölcsök helyett különféle bogyókat használhat, és a tetejét reszelt csokoládédarabokkal díszítheti.
Hasznos tanácsok
Adjunk hozzá 1 teáskanál túrót és tejfölt kakaót, és a desszert csokoládé színű lesz.