Mindannyian hallottunk a Nutella csokoládé-dió tésztáról. De hogyan lehet főzni ezt a finomságot otthon, így olcsóbb és természetes desszertet kapva? Ebben a cikkben megtalálja a választ kérdésére, valamint megtanulja a nutella felhasználásával készült ételek receptjét.
Válassza ki a receptjét
A főzéshez szüksége lesz:
- 450 gramm pörkölt mogyoró, - egy pohár tejet
- két evőkanál kakaó, - egy teáskanál liszt,
- egy pohár cukor
- egy turmixgép.
Vegyük és keverjük össze egy mély tányérra lisztet, cukorot és kakaót. Adjunk hozzá egy fél pohár tejet ehhez a keverékhez és kezdjük el keverni, amíg megközelítőleg egyenletessé nem válik.
Ebben az időben egy újabb fél pohár tej már melegszik a tűzhelyen. Összekeverjük ezt a két folyadékot, és keverés közben forraljuk, amíg teljesen homogén nem lesz.
Ezután 5-10 percig főzzük, amíg a sűrűség állapota nem lesz.
Öntsön sült mogyorót egy mély lemezre, és fedje le egy normál tányérra. Erősen rázzuk fel. Ez elősegíti, hogy leválasztjuk a bőrt az anyától, és tenyérünkbe is dörzsöljük. Ezután őrölje meg a hámozott diókat egy turmixgépben egy pasztahoz közeli állapotba.
Keverjük össze a diómasszát azzal, amit a tűzhelyen kaptunk. Annak érdekében, hogy ne maradjon darabja, és a paszta homogén, verte be egy turmixgépbe. Miután hagytuk lehűlni a hűtőszekrényben 3 órán át, és a Nutella készen áll.
Nutella pirítóshoz a következőkre lesz szüksége:
- pirítós kenyér, - Maga Nutella, - kis mályvacukrot.
Vegyünk két szelet kenyeret, az egyiket nagylelkűen Nutella-kenjük, és egyenletes réteggel mályvacukrot tesszük rá.
Ezután fedje le a szelet nutellával és mályvacukrot egy másikkal, és tegye ezt a szendvicset egy száraz serpenyőbe. Süssük alacsony lángon, amíg aranybarna nem lesz.
Miután átlósan elvágtuk a szendvicset, élvezhetjük az olvasztott pillecukor és a Nutella pirítós kinézetét és ízét.