Sok ember számára a pizza az egyik kedvenc ételük. A készítménynek sokféle változata van. De a legegyszerűbb a pizza a serpenyőben. Ez egy nagyon finom és szokatlan pizza.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- - növényi olaj 2 evőkanál. kanál
- - szódabikarbóna
- - tojás 2 darab
- - só
- - fekete őrölt paprika
- - tejföl 9 evőkanál. kanál
- - húsételek (füstölt kolbász, kolbász) 100 gramm
- - sajt 200 gramm
- - íj 1 fej
- - ketchup vagy majonéz
- - paradicsom 2 darab
Használati útmutató
1
Pizza elkészítéséhez vegyen egy csészepoharat, és vegyen bele tojást és tejfölt, alaposan keverje össze. Ezután adjunk hozzá sót, szódat, őrölt fekete borsot és természetesen szitált lisztet. Fokozatosan öntse a lisztet, és azonnal keverje meg, hogy ne maradjon darab. A pizza tésztának folyékony állagúnak kell lennie, például közepes vastagságú tejföllel.
2
A tészta elkészítése után folytatjuk a töltelék vágását. Először megmossuk a paradicsomot, és kockára vágjuk, vagy mivel ez számodra kényelmes lesz, a háziasszony maga dönt az ízlés szerint. Ezután vágjuk a savanyúságokat (durva reszelőre dörzsölhetjük őket). Vágja a húsételeket (kolbász, csirke filé) vékony csíkokra. Vágjuk a hagymát és az olajbogyókat fél gyűrűkbe.
3
Helyezjük a serpenyőt a tűzhelyre, és öntsünk bele egy kevés növényi olajat. Azonnal, anélkül hogy várnánk a serpenyő felmelegedését, öntsük a tésztát, és cseppentsünk ketchupmal vagy majonézzel a tetejére. Ezután rétegekenként fektesse le az összes elkészített összetevőt. Megszórjuk reszelt sajttal a tetejére, feltétlenül fedjük le fedővel, és várjuk meg, amíg pizza elkészül.
4
A főzés során a tészta széle rozsdassá válik, és a sajt jól megolvad. Óvatosan távolítsa el a főtt pizzát a serpenyőről, és szolgálja az asztalra.