Túrós pite - kiadós élvezet, amelyet teaként desszertként vagy reggeli főételként szolgálnak fel. A töltelékben szereplő túró nagyon gyengédé teszi az ilyen ételt, és a bogyók kellemes savanyúságot adnak hozzá.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- A teszthez:
- - 500 g liszt;
- - 1 teáskanál sütőpor;
- - 150 g vaj;
- - 3 evőkanál. evőkanál granulált cukor.
- Töltéshez:
- - 100 g bogyó;
- - 3 evőkanál. evőkanál cukor;
- - 2 tojás;
- - 400 g túró.
Használati útmutató
1
Főzzük a tésztát. Ehhez adjunk sütőport a liszthez, és alaposan keverjük össze. Ezután öntsünk cukrot a lisztbe, és reszeljük a vajat, amely jobb, ha kissé megfagy. Keverje össze mindent úgy, hogy a tészta hasonlítsa össze a "morzsákat".
2
A töltelék elkészítéséhez töltsük össze a tojásokat egy csészébe, adjunk hozzá granulált cukrot és dobjuk, amíg az utolsó teljesen fel nem oldódik. Ezt keverővel is meg lehet tenni. Ezután adjunk hozzá túrót az édes tojásmasszához, keverjünk össze mindent, tegyük a bogyókat és keverjük meg ismét egy kicsit.
3
Kenje meg a sütőlapot vajjal vagy margarinnal, és tegye bele a tészta nagy részét. Ezután egyenletesen ossza meg a tölteléket és megszórja a megmaradt tésztával.
4
Helyezze a süteményt a sütőbe, 200 ° C-ra melegítve, és kb. Fél órát süsse. A kész desszert darabolás és tálalás előtt egy kicsit lehűtse.