A hering jogosan az egyik ünnepi ünnep népszerű terméke. Mi az a minden kedves és híres "hering egy bundája alatt"? De nagyon gyakran szeretnék változtatni az ünnepi menübe, és meglepni a vendégeket új receptekkel. Felhívja a figyelmét - három hihetetlenül ízletes, eredeti és könnyen elkészíthető saláta heringgel.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
-
- Az első saláta esetében:
- Hering filé - 400 g
- Kemény sajt - 300 g
- Zöld alma - 2-3 db.
- Fokhagyma - 2 szegfűszeg
- Majonéz ízlés szerint
- Petrezselyem vagy kapor
- A 2. saláta esetében:
- Hering filé - 300 g
- Avokádó - 1 db.
- Pácolt uborka - 2 db.
- Fél citromlé
- Majonéz ízlés szerint
- A 3. saláta esetében:
- Hering filé - 400 g
- Cékla - 2 db.
- Dió - 100 g
- Fokhagyma - 2 szegfűszeg
- Majonéz ízlés szerint
- Petrezselyem vagy kapor
Használati útmutató
1
Saláta heringgel, sajttal és almával.
A salátában szereplő alma lédússágot, frissességet és fűszeres savanyúságot ad, majd a sajtot durva reszelőre reszelje. Az almát meghámozzuk, és egy durva reszelőre reszeljük. Adj hozzá préselt fokhagymát és majonézt a reszelt sajthoz és az almához. Jól keverje össze.
Ossza fel a salátát rétegekben a következő sorrendben:
1 réteg - heringfilé darabjai;
2 réteg - sajt, alma, fokhagyma és majonéz keveréke;
3 réteg - darab heringfilé;
4 réteg - sajt, alma, fokhagyma és majonéz keveréke.
Díszítsük a kész salátát petrezselyemmel vagy kaporral.
2
Saláta heringgel, avokádóval és ecetes uborkával, a pácolt uborkát és a hámozott avokádót apró kockákra vágjuk. Adjuk hozzá a apróra vágott heringt.
Az öntethez keverjük össze a majonézt fél citromléval. Öltöztesd őket salátával, és alaposan keverje össze.
3
Saláta, hering, cékla és dióval: Rétegezzen répát egy durva reszelőre. Vágja a heringt apróra. A diót apróra vágjuk, és hozzáadjuk a répahoz és a heringhez. Az extrudált fokhagymát hozzáadjuk a kész salátához. Ízesítsük majonézzel és alaposan keverjük össze. Adott esetben adjon hozzá finoman apróra vágott petrezselymet vagy kaprót.
Hasznos tanácsok
Annak érdekében, hogy a salátában lévő alma ne sötétedjön, előbb tegye 10 percre enyhén sózott hideg vízbe.
Annak érdekében, hogy az avokádó ne sötétedjön, meg kell önteni citromlével.
Kapcsolódó cikk
Főzős saláta hering "Mystery"