A nyelv és a tojás meglehetősen egzotikus saláta, különleges módon elkészítve. Nem kétséges, hogy a saláta minden ünneplésen díszíti az asztalot.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- - 300 g nyelv;
- - 3 tojás;
- - 1 hagyma;
- - 1/2 doboz kukorica;
- - zöldek;
- - 30 g dió;
- - 100 g sajt;
- - só.
Használati útmutató
1
Főzzük a nyelvet, ahogyan általában. Vágja a főtt nyelvet szalagokra vagy kockákra - ahogy tetszik.
2
Hámozzuk meg és mossuk meg a hagymát. Finomra vágja és megsütjük is.
3
A legérdekesebb - tojás palacsinta fordul. Törje a tojásokat egy tálba, keverje el egy villával. Adjunk hozzá némi sót, és süssünk belőlük vékony palacsintát. Annak érdekében, hogy megkapja, amire szüksége van, kenje meg a serpenyőt kis mennyiségű növényi olajjal.
4
A kész palacsintákat tekercs formájában tekercselje. Vágja a tekercset szalagokra. Ez utóbbi vágható úgy, hogy az eredmény szalma legyen.
5
Nyissa ki a kukoricaedényt és vegye ki a folyadékot. A diót közepes méretű darabokra kell aprítani.
6
Rácsavarjuk a sajtot. Használhat nagy vagy kicsi reszelőt saját belátása szerint. Csiszolja meg a zöldeket.
7
Salátát alkotunk. Ehhez egyszerűen keverje össze az összes elkészített anyagot: kukoricát, hagymát, nyelvet, diót, gyógynövényeket és apróra vágott tojás palacsintát.
8
Mindent alaposan keverünk, ízesítsük majonézzel, és tálalás előtt ismét jól keverjük össze.