Ha bármilyen ünnepséget tervez, vagy csak finom ételtel szeretné kedvesíteni családtagjait, akkor a Tender saláta receptje az Ön számára megfelelő. Fő jellemzője, hogy nem igényel drága termékeket, és elég könnyen elkészíthető.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
-
- burgonya 2-3 db;
- hagyma - 1 db;
- rákpálca - 200g;
- alma (savanyú) - 1 db;
- tojás - 3-4 db;
- majonéz.
- páchoz:
- 9% ecet - 2 teáskanál;
- víz - 50-70 ml;
- őrölt fekete bors.
Használati útmutató
1
Készítsen nyers ételeket, nevezetesen forraljuk fel a burgonyát és főzzük a tojást. A burgonya hőkezeléssel süthető mind egyenruhában, akár anélkül. A tojásokat meredek állapotba kell nyitni, és hogy ne repedjenek, és jobban megtisztíthatók - néhány teáskanál rendes sót adhat a vízhez.
2
Amíg a tojás és a burgonya főzött, meghámozhatja az almát, és elkészítheti a pácot. Elkészítéséhez keverje össze az ecetet sima vízzel, és adjon hozzá fekete őrölt borsot. Ha jobban szereti, akkor több borsot kell tennie.
3
A kész pácban darabolja és tegye a hagymát, amíg a többi hozzávalóval foglalkozni fog, ideje lesz önmagában megszerezni az ízét és aromáját. Ezután törje meg a rákpálcákat.
4
A tojás és a burgonya feltekerése után reszelje őket durva reszelőn, de a tojássárgáját el kell választania a tojásban levő fehérjéktől. Ha ezt finom reszelőn hajtja végre, akkor bizonyos ételek íze valószínűleg nem lesz érezhető. Ezután meghámozza az almát, és darabolja is. Az összes alkatrészt különféle edényekbe kell rakni.
5
Most elkezdheti maga a saláta rakását, mivel többrétegű, lapos, kis oldalú edényt kell készítenie. Az első réteg burgonya, a második hagyma, a harmadik alma. Kenje meg ezt és az azt követő rétegeket majonézzel. Ezután jönnek a rákpálcák, mókusok és tojássárgái.
6
A kész salátát lehűtheti, és néhány órán át áztathatja a hűtőszekrényben. És tálalás előtt díszítse több zöldágággal vagy szórja meg a tetejére.