A friss vadon élő fokhagyma nem csak nagyon ízletes, mégis rengeteg tápanyagot tartalmaz. Ezért a maximális előny elérése érdekében ajánlatos gyakrabban enni az ilyen típusú növényzetet. És hogy a vadhagyma ne legyen unalmas, különféle salátákat főzhet belőle.
Válassza ki a receptjét
Vad saláta tojás saláta recept
A saláta nagyon gyorsan elkészül, elég kielégítőnek bizonyul.
Szükségünk lesz:
- 4 tojás;
- 3 evőkanál. kanál tejföl;
- 2 csokor vad fokhagyma;
- 4 evőkanál. evőkanál majonéz;
- só.
Forraljuk fel keményen főtt tojást. Válogassa meg a vad póréhagymát, öblítse le, apróra vágja. Hűtsük le a főtt tojást, húzzuk meg, kockára vágjuk, keverjük össze a gyógynövényekkel. Ízesítsük a salátát majonézzel és tejföllel, sóval és keverjük össze.
Recept paradicsom saláta vad fokhagymával
Tíz perc alatt elkészíti ezt a salátát. Ez nagyon könnyű lesz, megfelelő böjtnapokra.
Szükségünk lesz:
- egy csokor vad fokhagymát;
- 2 paradicsom;
- 3 toll zöld hagymával;
- néhány ág kapros;
- tengeri só, szezámmag.
Öblítse ki a zöldeket és a zöldségeket, apróra vágja, meghintje szezámmaggal, sóval és keverje össze. A saláta kész. Ha szeretne, adhat egy kanál olajat (olívabogyó) hozzá, hogy a saláta ne legyen olyan száraz.
Vad póréhagyma és uborka saláta recept
Ez a saláta is nagyon finom. A vadon élő fokhagyma-saláta egy másik változata az, hogy az uborka helyett friss spenótot adnak hozzá (ízlése szerint).
Szükségünk lesz:
- 150 g vad fokhagyma;
- 5 tojás;
- 2 friss uborka;
- 100 ml majonéz;
- 2 burgonya;
- só.
Forraljuk a tojást és a burgonyát, héjat, kockára vágva. Öblítsük le a vad fokhagymát, iteráljuk, aprítsuk fel. Az uborkát meghámozzuk, apróra vágjuk egy vékony szalmával. Most keverje össze a saláta összes összetevőjét egy kényelmes tálban, fűszerezze majonézzel, és ízesítse sóval.