Ez a népszerű sütemény receptje viszonylag könnyű elkészíteni. Még a sütéshez kapcsolódó kulináris szakembereknek sem lesz sok nehézsége, hogy lépésről lépésre készítsék ezt a desszertet. A torta gyönyörű, finom és nagyon finom.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- A tészta:
- - 1 csésze cukor
- - 8 tojássárgája
- - 1 tojás
- - 1 evőkanál víz
- - 60 g őrölt mandula
- - 50 g kakaópor
- - 8 tojásfehérje
- krém:
- - 400 g konzerv cseresznye
- - 1 evőkanál kukoricakeményítő
- - 900 ml tejszínhab
- - cukor + 1 teáskanál vanília kivonat
- - 150 g csokoládé
Használati útmutató
1
A tészta elkészítéséhez verte a tojássárgáját, 1 tojást, granulált cukrot és vizet habos állagúvá.
2
Ezután adjunk hozzá őrölt mandulát, megvert tojásfehérjét és végül kakaót.
3
Öntsük a tésztát egy sütőedénybe, és süssük a sütőben 25-30 percig.
4
A sütés után hagyja lehűlni, és vízszintesen vágja három egyenlő rétegre.
5
A krém elkészítéséhez vegyen be egy kis serpenyőt, és öntsen bele egy teljes üveget konzerv cseresznyeből és a léből. Forraljuk fel.
6
Keverje össze 1 evőkanál kukoricakeményítőt és egy cseresznye juice-t, és öntse bele egy serpenyőbe. Forraljuk még néhány percig, amíg megvastagodik. Hagyjuk lehűlni.
7
A tejszínt súrolódásig kenje meg. Adjunk hozzá cukrot és vanília kivonatot.
8
Vegye ki az alsó süteményt és áztassa fel likőrrel, tegye a cseresznyere, majd bevonja tejszínhabbal (1/3 rész).
9
Ezután adjunk hozzá egy második kéreg, áztassa fel likőrrel, és ossza fel a tejszínhab másik részét. Áztassa a harmadik réteg tortát likőrrel és tegye rá a második tortát.
10
Kenje meg a tortát tejszínhabbal mindkét oldalról, körettel cseresznye és reszelt csokoládé tetejére.
11
Helyezze a desszertet egy éjszakára a hűtőszekrénybe, és másnap tálalja.
