A hús főzése edényben zöldségekkel valójában nagyon egyszerű és egyszerű. Még egy olyan személy is, aki nem rendelkezik főzési tapasztalattal, megbirkózik ezzel a recepttel. De az étel nagyon finom, aromás és ínycsiklandó.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- - marhahús 500 g
- - burgonya 3-4 darab
- - 2 sárgarépa
- - kis cukkini
- - 1 kis hagyma
- - 2 savanyúság
- - só
- - fekete bors
- - tejföl
- - sajt
Használati útmutató
1
Először el kell vennie a marhahúst, meg kell mosni és aprítani. Ha az edények nem túl nagyok, akkor a húst apróra kell vágni.
2
Hámozzon meg minden zöldséget. Vágjuk apró kockákra a burgonyát és a cukkinit. A sárgarépát és a savanyúságot reszelni kell, apróra vágjuk a hagymát.
3
Először adjon hozzá marhahúst minden fazékba, majd burgonyát cukkinivel, apróra vágott hagymával, reszelt sárgarépával és savanyúsággal. Só és bors minden edénybe, öntsünk vizet oly módon, hogy az az egyes tartályok tartalmának kicsit több mint felét lefedi.
4
Melegítse elő a sütőt 220 fokra. Ha az edények fedőlapokkal vannak ellátva, akkor fedje le őket szorosan. Ha nincsenek fedők, akkor az edényeket fóliával lefedheti. Helyezze őket a sütőbe, hogy kb. 1 órán keresztül pörköljön.
5
Miután kivettük az edényeket a sütőből, adjunk hozzá egy-egy evőkanál tejfölöt és dörzsöljünk egy kevés sajtot. Keverjük össze az összes elemet, és helyezzük a sütőbe már nyitott fedelekkel, további 20-25 percre.
6
Amikor a sajt megolvad, az edényeket ki lehet venni a sütőből. A krémes íz elérése érdekében tálalás előtt tegyen be egy kis darab vajat minden fazékba.