Nagyszerű reggeli étel, perc alatt elkészítve.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- - 300 g túró
- - 10–12. evőkanál liszt
- - 2 tojás
- - 2 evőkanál. kanál tejföl
- - 2 evőkanál. evőkanál cukor
- - 0, 5 teáskanál szódabikarbóna
- - só
Használati útmutató
1
Szinte mindenki szereti a túrós tésztát, de a termékekből való előállítása nem mindig könnyű.
Annak érdekében, hogy a tészta homogénné váljon, törölje le a túrót egy szitán, vagy őrölje meg más, az Ön számára kényelmes módon. Külön tálban jól keverje össze a tojást a cukorral, adjon hozzá 2 evőkanál tejfölt (minél nagyobb a zsírtartalom, annál jobb), és öntsen egy csipet sót.
2
10–12 evőkanál lisztet (vagy egy kicsit még inkább, a túrós állandóságtól, a tojás méretétől függ) keverjük össze szódaval és fokozatosan vezetjük be a túrómasszába, jól meggyúrjuk. A kapott masszát formáljuk kb. 1, 5 cm átmérőjű kolbássá (a gombóchoz hasonlóan), 2–2, 5 cm hosszú apró darabokra vágva.
3
Öntsön finomított napraforgóolajat egy kis átmérőjű mély edénybe, melegítse jól, és óvatosan engedje le az általunk készített túrós tészta szeletelt süteményeit (vegye figyelembe, hogy a tésztadarabok mennyisége növekszik). Amikor a tészta megbarnul, vegye le a rudakat és tegye egy 2-3 papírtörlővel borított tányérra a fölösleges olaj eltávolítása érdekében. Tálaláskor tegye a rúdot egy csészére egy tálra, és meghintje porcukorral. A túrós rúd nagyon jó kakaóval.