Ha Ön a halak, és különösen a halleves ismerete, akkor próbálja meg szokatlan módon elkészíteni ezt a csodálatos ételt - hozzáadva ott mandát.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- - 4 burgonya;
- - 2 liter víz;
- - 1 hagyma;
- - 1 sárgarépa;
- - 400 g halfilé;
- - 1 evőkanál növényi olaj;
- - 1, 5 evőkanál. kanál manna
- - fekete borsó;
- - 1 babérlevél;
- - kapor;
- - só.
Használati útmutató
1
A burgonyát meghámozzuk és apró szeletekre vágjuk. Tegye egy serpenyőbe, töltse fel vízzel és erős tűzre tegye. Várjon, amíg a víz felforr, majd csökkentse a hőt, majd főzze a fedél alatt, amíg a burgonya majdnem teljesen készen áll.
2
Amíg a burgonya forrásban van, hámozza meg a hagymát, és darabolja több részre, a végére nem vágva. Hámozza meg a sárgarépát, és dörzsölje rá egy finom reszelőre. Amikor a burgonya majdnem kész, adjon hozzá ízlés szerint sót a húsleveshez, és tegye a serpenyőbe a hagymát és a sárgarépát.
3
Adjon hozzá darab mosott halat. A daraboknak megközelítőleg meg kell egyezniük az adagot. Fedjük le az edényt fedéllel, és forraljuk forrón magas hőmérsékleten. Ezután lassan főzzük, amíg a burgonya és a hal teljesen készen áll. Az az idő, amely alatt el kell főzni a fülét, ki kell számolnia saját magát, ez a burgonya és a hal változatától függ.
4
Vegye ki a hagymát a húslevest és dobja el. Szórja meg a manztát és keverje folyamatosan. Főzzen egy percig. Ezután adjunk hozzá fekete borsot és babérlevelet.
5
Csiszolja meg a kaporot, és öntsük a serpenyőbe. Vegye ki a babérlevelet a hallevesből. Miután a fül körülbelül 15 percig be volt infúzva, az asztalra felszolgálható.