Azok számára, akik átváltottak a vegetáriánus ételekre, nagyon fontos a receptek kidolgozása és megváltoztatása, hogy elkerülhetők legyenek azok az ételek, amelyeket a vegetáriánusok nem esznek. Ezek a mazsolás palacsinta vegetáriánusok számára megfelelő, mivel nincsenek tojásuk. Ugyanakkor nem kevésbé ízletes, puha és finom, mint a klasszikusok.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- - 1 nagy banán
- - 50 g mazsola
- - 100 ml tej
- - 4 evőkanál liszt
- - cukor / só ízlés szerint
- - szóda egy teáskanál tetején
- - 1 zsák vanillin
- - növényi olaj sütéshez
Használati útmutató
1
Előzetesen áztassa az összes mazsolat forró vízben 15 percig. Ez alatt az idő alatt puha lesz. Ezután alaposan mossa le.
2
Hámozza meg a banánt, és ossza meg egy mély csészébe. Gyúrja meg a banánt egy villával, amíg sima és sima nem lesz. Kiváló összekötő termék, amely pótolja a tojást sütéskor. Adjunk hozzá vanillint, cukrot, sót, szódat, és töltsük fel tejjel. Még egyszer alaposan keverjük össze, még habverővel rázzuk fel.
3
A banánpüré és a tej folyékony tömegéhez fokozatosan adjunk hozzá lisztet, és egyidejűleg keverjük össze egy kanállal. Ide öntsük a duzzadt mazsolát is, hogy a tészta homogén állagúvá keveredjen.
4
Melegítjük az edényt, és rácsepegtetünk rá növényi olajat. Egy evőkanállal kenjük el a palacsintákat, és lapos süteményekké alakítjuk őket. Sütjük mindkét oldalon néhány percig közepes lángon. Tálalás előtt a krumplit porcukorral vagy kondenzált tejjel meghintheti.