A fokhagymás kenyér sokan népszerű. Számos recept van annak elkészítéséhez, mindenki választja magának a kényelmesebbet. A vendégek szokatlan ízű meglepetésére sütött fokhagymát használhat főzéshez a szokásos friss helyett.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- - 120 g vaj;
- - 3 fej fokhagyma;
- - 2 evőkanál olívaolaj;
- - francia baguette;
- - 2 evőkanál apróra vágott petrezselymet;
- - 100 g reszelt parmezán;
- - egy csipet sót.
Használati útmutató
1
Melegítse elő a sütőt 160 ° C-ra. A fokhagyma minden fejéből levágjuk a tetejét, hogy az összes szegfűszeg látható legyen.
2
A fokhagymát áthelyezzük a fóliára, meghintjük olívaolajjal, becsomagoljuk és 50 percig sütjük.
3
A kész és lehűtött fokhagymát szegfűszegre osztjuk, késsel őröljük. Finomra vágja a petrezselymet, keverje össze olajjal, fokhagymával és reszelt parmezánnal, sóval.
4
Darabokra vágjuk a kenyeret, megkenjük fokhagymás olajjal, és néhány percig sütjük a sütőbe (200 ° C), hogy barnavá váljon és ropogóssá váljon. Egy finom falat készen áll!
