Íme egy recept egy finom és ízletes saláta elkészítéséhez. A csirke és az aszalt szilva kombinációja jó duett. Adja hozzá ehhez a dió ízét.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- - csirke - 100 g;
- - szilva (mag nélküli) - 50 g;
- - dió - 30 g;
- - sampinyonval - 150 g;
- - kemény sajt - 100 g;
- - tojás - 2 db.;
- - íj -1 pc.;
- - fokhagyma - 1 szegfűszeg
Használati útmutató
1
Apróra vágja a diót. A fokhagymát is aprítsa meg. Adjuk hozzá minden egyes salátaréteghez. Vágjuk le a gombát, hagymával süssük meg főzéssel, és főzzük egy salátáskába. Adjunk hozzá egy teáskanál diót, egy csepp apróra vágott fokhagymát, és ízesítsük majonézzel. Ha diétát tart, használjon alacsony zsírtartalmú majonézt.
2
Időközben reszeljük a sajtot egy finom reszelőre, adjunk hozzá hozzá 1-2 teáskanál diót, némi fokhagymát, és adjunk hozzá majonézt.
3
Az aszalt szilvát pároljuk, apróra vágjuk, hozzáadunk hozzá diót és fokhagymát, majd ízesítsük majonézzel.
4
Vágjuk a csirkét apróra. Főtt, füstölt vagy serpenyőben süthető, és a saláta ízétől függ ez. Ismételje meg a folyamatot: adjon hozzá néhány evőkanál apróra vágott diót, egy kis fokhagymát és majonézt a apróra vágott csirkébe.
5
Forraljuk fel a keményen főtt tojást, majd válasszuk el a sárgáját a fehérjéktől. Dörzsölje őket külön-külön egy finom reszelőn. Elkezdjük az edényt rétegekben gyűjteni. Az első réteg a gombaréteg, majd körülbelül a reszelt sárgája fele, majd a sajtréteg (a sajtkeverék fele). Próbálja meghúzni a salátát.
6
A negyedik rétegen adjuk hozzá a csirke, diófélék és fokhagyma keverékének körülbelül felét. Következő - egy réteg aszalt szilva, majd a keverék fennmaradó fele a csirkéből. Tegyük fel a fennmaradó sajtréteget. Jól nyomja meg a saláta alakításához.
7
Enyhén zsírozzuk majonézzel, és tetejére finom reszelőre reszelt tojásfehérjével. Ismét jól meghúzzuk.
8
És díszítse a salátát, ahogy szeretné. A saláta alját díszíthetjük a maradék reszelt sárgájával és dióival, a tetején pedig a sült sampinyonval és a apróra vágott szilvával.
9
A saláta kész. Nagyon jól néz ki az ünnepi asztalon is, mivel az aszalt szilva és a csirke szokatlan kombinációjának óriási ízhatása van. Ezenkívül a saláta nagyon egészséges, mert sok fehérjét tartalmaz. Ha diétát tart, használjon alacsony zsírtartalmú majonézt.