A skones, vagy más szóval a brit kenyér nagyon népszerűvé válik. Ezeket a zsemleket reggelire vagy teára sütik. Próbáld ki, és főzted őket. Receptet kínálok az almából származó pogácsakról.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- - liszt - 450 g;
- - tészta sütőpor - 5 teáskanál;
- - só - 1, 5 teáskanál;
- - vaj - 110 g;
- - cukor - 50 g;
- - alma - 450 g;
- - tej - 2-3 evőkanál.
Használati útmutató
1
Csiszolja a vajat, feltétlenül hűtve, apró kockákra. Adjunk hozzá egy száraz keveréket, amely sót, tészta sütőport és lisztet tartalmaz. Alaposan keverjük össze a képződött masszát. Így kis morzsá válik.
2
A gyümölcs esetében távolítsa el a bőrt és a magot a vetőmagdobozból. Ossza fel az almát 2 azonos részre. Vágja egyikét késsel apró darabokra, a másikat reszelje le. Ehhez az eljáráshoz nagyméretű kívánatos. Adjuk hozzá az első és a második részt a krémes liszt keverékhez. Keverje össze mindent, ahogy kellene. Ott fokozatosan öntsük a tejet. A kapott homogén tömeg teszt. Dagasztja néhány percig, majd hengereli úgy, hogy a vastagsága 1 centiméter legyen.
3
Vegyünk egy süteményformát, és vágj le róla kerek figurákat, a leendő bőröket. Ha nincsenek formák, akkor csináld bármilyen más eszközzel, főleg az, hogy megfelelő élek legyenek.
4
Helyezze a figurákat egy sütőlapra vajjal és egy kis liszttel. Kenje meg őket tejjel és megszórja granulált cukorral. Ebben a formában 200 ° C-os hőmérsékleten süsse 25 percig. Az Apple skones készen áll!