Az acetil-szalicilsav hozzáadásának köszönhetően az uborka nagyon ropogós és ízletes. És mivel az ecet hiányzik a receptből, ez a készítmény vonzóvá válik az otthoni konzervek sok szerelmese számára.
Válassza ki a receptjét
Az uborka aszpirinnal történő főzéséhez szükséges összetevők:
- körülbelül 3 kg friss apró uborka;
- 4-5 friss fiatal ribizli és cseresznye ága;
- 2 tabletta acetil-szalicilsav (aszpirin);
- körülbelül 2, 5-3 liter víz;
- 4 kis lap torma;
- 6 db fekete borsó;
- 150 g só és cukor;
- egy pár zöld kapor esernyő;
- 2 gerezd fokhagyma.