Sok szülő nem engedi meg gyermekeiknek, hogy limonádét isznak. És teljesen igazuk van, amikor a túl édes, szénsavas italokra, az ipari termelésre vonatkozik. De ki kifoghat egy pohár ellen - egy újabb finom házi limonádét?
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
-
- 5-6 nagy citrom
- 1 csésze cukor
- 1 pohár víz
- 4 csésze hideg főtt víz
- korsó
- jég
Használati útmutató
1
A legegyszerűbb házi limonádé szirupból és citromléből készül.
Szirup előállításához öntsünk 1 csésze vizet egy serpenyőbe, és öntsünk egy csésze granulált cukorral. Főzzük alacsony lángon, állandó keverés közben, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik. Kapcsolja ki a hőt, és dolgozza fel a citromot.
2
Öblítse ki a citromot forrásban lévő vízzel vagy tegye mikrohullámú sütőbe néhány percre. Tehát minél több lé kap belőlük, és ugyanakkor fertőtleníti őket. A gyümölcslevet facsaróval vagy kézzel nyomja meg.
3
Öntsön hűtött forralt vizet egy kancsóba. Válasszon egy kancsót úgy, hogy a víz, a citromlé és a szirup együttesen ne lépje túl a térfogatának ¾-ét.
4
Adjunk hozzá vizet a cukorszirup és a citromlé, keverjük össze.
Helyezze a jégkockákat limonádéba és tartsa hűtőszekrényben.
5
Díszítheti a limonádét citromos szelettel és friss mentalevélkel.
Különösen harmonikusan kombinálva limonádé-citromfűvel - citrommal.
6
A gyömbér limonádé receptje egy kicsit bonyolultabb.
Pontosan ugyanolyan cukorszirupot kell készítenie, mint a szokásos házi limonádéhoz.
Válassza ki a citromlevet.
7
Hámozza meg a gyömbér gyökérét és reszelje. A gyömbérlevet sajtkendőn keresztül nyomja ki.
8
Keverje össze a főtt vizet, a szirupot, a gyömbért és a citromlevet egy korsóban.
Adjunk hozzá jégkockákat, és legalább fél órán keresztül állni hagyjuk a hűtőszekrényben.
Hasznos tanácsok
Készíthet limonádét citromlé és lime keverékéből. A citromlevet és a szirupot pezsgővízzel hígíthatja, ebben az esetben a limonádét azonnal fel kell szolgálni. Cukorszirup helyett vízfürdőben előmelegített méz is használható. A citrommal előzetesen eltávolíthatja a héját, és süthet vele egy tortát, tortát vagy rakott anyagot, vagy felszabadíthatja őket a bőrről, és főzheti a citromhéjat cukrozott gyümölcs módon.
Kapcsolódó cikk
Hogyan készítsünk limonádét gyümölcsökből és bogyókból?