Egy egyszerű és gyors recept a halak főzéséhez a sütőben. Ez gyermekeknek és felnőtteknek, a finom ételek szerelmeseinek, valamint azoknak, akik követik az alakjukat, vonzóak lesznek.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
-
- hal
- squash
- padlizsán
- hagyma
- sárgarépa
- karfiol
- burgonya
- Lecsó
- majonéz
Használati útmutató
1
Mossa ki a halakat hideg vízzel, tisztítsa meg a mérlegektől és a belső burkolatoktól, vágja le a farkát, a fejét és az uszonyokat. Vágja a kapott hasított testet éles késsel 1, 5–2 cm vastag darabokra, majd vágja le az egyes darabokat a gerinc oldaláról úgy, hogy hosszában lehessen lerakni. Végül kapsz néhány darabot, amelyek hevedereknek tűnnek.
2
Külön tálban keverjük össze a lecho-t és a majonézt, a haldarabokat kenjük meg a keverékkel.
3
Helyezze az előzetesen apróra vágott zöldségeket egy rétegre egy sütőlapra (táskákból is használhat fagyasztott keverékeket), tegye rá haldarabokat.
Süssük 20 percig 180 fokon. Az étel meleg és hidegen is felszolgálható.
Figyelem!
A sütőben lévő levélnél a halak gyorsabban főzhetnek, mint a zöldségek (különösen, ha fagyasztott zöldségeket használnak). Annak elkerülése érdekében, hogy a halak elárasztódjanak, ha kész, akkor az egész ételt átteheti egy zárt sütőedénybe vagy pörkölt serpenyőbe, és főzheti, amíg a zöldségek készen állnak.
Hasznos tanácsok
A legjobb a vakolásra szolgáló otthoni gyógyszer, ha vásárol, próbálja meg megtalálni azt, ahol nagy zöldség- és paradicsomdarabok láthatók.