Ha törekvő szakács, akkor próbálja meg díszíteni tortáját maszti rózsákkal. A Mastic nagyon kényelmes tömeg a modellezéshez. Különböző alakzatok alakulnak ki belőle, mint például a gyurma, és ezzel összekötik a gyerekeket ezzel a tevékenységgel. A rozetta elkészítése után azonnal el is fogyaszthatja. A torta rózsáit vajból és fehérjekrémből is készítik. De itt szükség van készségre, tehát előzetesen keresse meg a kezét.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
-
- Rózsa masticból:
- tejpor (100 g);
- porcukor (100 g);
- sűrített tej;
- élelmiszer-színezés
- egy tál.
- Olajkrém Rózsa:
- vaj (250 g);
- sűrített tej (8 evőkanál kanál);
- keverő;
- tésztazsák fúvókával a rózsa számára;
- sütik (3 darab).
Használati útmutató
1
Rózsa mastic.
Csináld a masztikát. Keverje össze a porcukrot és a tejporot egy mély tálban. Adjon hozzá száraz ételfestéket. Finoman kanállal keverve öntsük a sűrített tejet egy vékony palackba. A tésztának vastagnak és műanyagnak kell lennie. Gyúrja meg kézzel. Tekercselje műanyag fóliába. A mastika gyorsan kiszárad a levegőben.
2
Csípje le apró darabokra a mastikát. Gyúrja az ujjait, amíg úgy néz ki, mint egy rózsaszirom. Készítse elő a rózsa közepét egy kis kolbássá csavart tortilla-ból. Csatlakoztasson rajta röplapokat egyenként. Szorosan szorítsa meg az alapnál, hogy a rózsa ne essen szét. Vágjuk le a felesleges tésztát, miután késsel készítettük a rózst.
3
A szirmok más módon is elkészíthetők. Tekercselje a műanyag mastikát a sütőpapír két lapja között. A kapott vékony rétegből vágjon le egy kerek üveget egy pohárral. Rózsa alakú ki belőlük. Rendezzük a kész virágot egy tálcára, és hagyjuk megszáradni. Ezután díszítse velük a tortát.
4
Rózsa vajkrémből.
Készítsen olajos krémet. Vágjuk apróra vágva a vajat, és helyezzük egy tálba, kezdjük el ostorozni keverővel. Adjunk hozzá egyenként sűrített tejet, amíg a tömeg felvert és krémes nem lesz. Helyezze a krémet 1 órán át a hűtőszekrénybe.
5
Őrölje meg a cookie-kat morzsával. Adjunk hozzá egy kis sűrített tejet, keverjük össze. A tésztát faragni kell. Készítsen néhány kúpot.
6
Töltsük meg krémmel. Helyezze a krémet a kúpokra, formálva rózsasziromot. Kezdje a közepén, majd összesse a leveleket sakktábla mintázatba, amíg rozetta nem lesz. Helyezze a rózsákat a süteményre a tortán.
- http://www.povarenok.ru/recipes/show/8632/
- rózsák a sütemények