A buja forró ropogós palacsinta kiváló reggeli lesz, amely felnőtteknek és gyermekeknek egyaránt vonzó. És hogy a palacsinta csodálatos legyen, egyáltalán nem kell élesztőt használni. Elég ismerni néhány trükköt, amelyet ennek a szeretett ételnek az elkészítéséhez használnak, hogy örömet szerezzen családjuknak. Ezenkívül két perc elegendő a tészta elkészítéséhez a palacsinta számára.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- Egy csomag kefir (1 liter);
- 2 tojás
- 1 teáskanál só;
- 1 teáskanál szóda;
- 1 evőkanál cukor;
- Egy csipet vanillin;
- Liszt.
Használati útmutató
1
Öntsön kefirot egy mély edénybe, és öntsön szódat. A kefirban levő természetes sav eloltja a szódabikarbamidot, ezért ecetet nem kell hozzáadni.
2
Adjunk hozzá kefirot sóhoz, cukorhoz, tojáshoz és vanillinhez. Az összetevőket alaposan verte meg keverővel. Amikor a cukor és a só feloldódik, adjon hozzá lisztet.
3
A kapott tömegnek elég vastagnak kell lennie, hogy ne szivárogjon, hanem óvatosan feküdjön a serpenyőn. És azonnal elkezdheti a főzést, anélkül, hogy megvárná, mikor emelkedik a palacsinta tésztája.